發展歷程
中華民族五千年的文化長河中,不但創造了燦爛的文化,而且形成了古老民族的傳統美德。其中酒和酒文化一直占據著政治、經濟、文化領域的重要地位。它屬于物質生活的一部分,又融入人們的精神生活,酒文化作為一種特殊的文化形式,在中國的傳統文化中具有獨特的地位。
中國是一個以農業為主的國家,因此一切政治、經濟活動都以農業發展為立足點,而中國的酒,絕大多數都是以糧食釀造的,酒緊緊依附著農業,成為農業經濟的一部分,可以說酒和酒文化的發展傳承,是中國社會形態發展的一個縮影。在中國的釀酒史上,真正完整用食糧經制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產的大曲醬香酒,就已經成為朝廷貢品。在開國大典前夜,茅臺酒就進了中南海懷仁堂,共和國的開國元勛們以此互為敬賀。
醬香酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種醬香酒的發展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻身,因此醬香酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!
貴州省仁懷市茅臺鎮酒魁酒業有限公司位于黔北赤水河畔的——茅臺鎮,成立于1999年,公司主營貴州茅臺鎮醬香酒的生產和銷售, 主要產品有宗旨、酒魁夢、漢赤河、愉品宴、德韻、國香館、定制酒等...
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